Sim, a alimentação tem um impacto significativo nos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue.
O que você come pode influenciar diretamente esses lipídios, e alterações na dieta podem ajudar a controlá-los.
Por exemplo, uma pessoa com triglicérides elevados e que adota uma dieta rígida na véspera do exame, terá um resultado falsamente baixo.
Já alguém com triglicérides normais, mas que come uma feijoada no dia anterior, apresentará resultado falsamente alto.